的朝张掌柜一躬身道。

“张兄弟，别别别，咱这是各得所需，是你有，我买而已，买卖买卖。”张掌柜连忙的扶起黄从江道。

只是，张掌柜在黄从江和黄从江两人身上看了看。

“今日可是送菜了，唐山，拿去称一称了。”张掌柜看了一眼，黄从江两兄弟身上的背篓后，朝厨房忙活的唐山喊道。

“好嘞，掌柜的，我这就来。”

“掌柜的，你看，这些你收不收。”黄从江卸下后背的背篓，往张掌柜跟前一提后问道。

“这是笋子，这个时候怎么有笋子呢？”张掌柜见到那背篓里头的冬笋之后，有些奇异的问道。

“这笋子比起春笋还要脆口和好吃，不是春笋能够比的了，这冬笋可以爆炒腊肉、清炒驴肉，还可以同羊肉一起炒后，用水一炖，那味道老香老好吃了。

不过，我们昨晚就用着笋子爆炒了腊肉，放辣椒大蒜一起去炒，那味道着是不错呢？掌柜的要不要收了。”黄从江想到自己出门前，大妹交代的话后，再见张掌柜的面色后，黄从江心中一转，缓缓的道。

“成，都收了，就按照十五个铜板一斤。”张掌柜听到那几个略简单的炒菜菜谱之后，当即，没有犹豫的拍板下来买道。

还别说，先前黄家大妹卖的两道菜谱，不管是先前的猪杂菜，味道极好，加上没有人吃过这类菜，稀奇着，先前就卖的火热外，直至如今，虽然卖的没有先前那么火热，但是销量也依旧不错。

加上成本又低，给酒肆赚了不少银钱。

第82章 种仁

之后，亦云教会做的那粥品，从低价粥品到高价粥品一经推广出去后，卖的火热异常，不仅仅吃早食的时候，人流增多了起来，连带来酒肆吃早食打包带走也不少。

现在酒肆又推出定做药膳粥后，镇上许多有钱人开始定制大碗菜做出来的药膳粥。

为此，大碗菜酒肆还花了大价钱，从药铺大夫哪里，让大夫开了许多药膳的房子。

如健脾补气药膳粥，补气补血药膳粥，健脾促消化药膳粥，补气安神药膳粥，各种各样，款式和放入进去的食材和药材不同，价钱高低自然也不同。

但是，定制一份药膳粥，最便宜也要两吊钱以上才能够吃的起来。

“掌柜的，不知道我家送来的菜儿够不够你们酒肆用，要是不够的话，我家也不吃了，全部送来给你们酒肆做生意，你照顾我家的生意了，我也不能够耽搁你们酒肆做生意不是。”黄从江和张掌柜寒暄了几句后，他们两人很快对彼此有个定位后，黄从江开始步入正题的道。

“先前反季节蔬菜在冬日没有过，倒是稀奇了一阵子也够用了，吃了一阵子后，价钱贵了些许，反倒是平淡了下来。还是肉食之类的卖的好。”张掌柜听到黄从江这话后，看了一眼黄从江后道。

“嗯，新鲜感一过，反倒是没有那股稀罕的劲儿了，不过，现在我家种的蔬菜也差不多是过季了，也长不出来了，就算有点也是留给自家吃了，那可答应不了供应酒肆到二月的蔬菜了，掌柜的，这实在是不好意了。”黄从江自然是听得出张掌柜的意思了。

先前因为反季节的蔬菜，让食客稀奇，好卖了一阵子，稀奇一过后，价钱又贵，一下子也不好卖，还不如卖肉菜赚钱的多了。

“嗯，不要紧。”和

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