返回第103(1/2)  古代山居种田养娃日常首页

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这一找就找到了好几种,其中正有用甜米酒发酵的方法,索性也来了兴致,从网上下单了酵母粉和酒曲,收到货后酵母粉做了一回馒头,也做了一锅甜米酒。自己做甜米酒,而不是直接买包装好的,是因为包装好的经过灭菌处理,发酵不起来。那之后就试了试用甜米酒发面的方法,试了两次,也做成了。昨天听沈烈临要出门还惦着给她们打些山鸡养在家里时不时能吃个几只,一时感动,想起家里原也是有面粉的,让沈烈去县里买一坛醪糟回来,就有了今儿一早起来发面给他做干粮带上路的这一桩了。……沈安和沈宁寅时末起,跟着自家大哥还有来挑豆腐的秦芳娘等人一起离了家,背上背篓负重跑去了。等到回来,才进小院就被满院子的香甜勾住了。兄妹俩你瞧我,我瞧你,闻着那味儿。沈安:“像不像县里的蒸饼?”沈宁:“像许掌柜给的包子。”然后齐齐往屋里跑,接着就是“哇”一声惊呼。沈家长房今儿的早食特别丰盛,香甜的豆浆和好几种又暄又软又香又白的面食,有圆圆的蒸饼,还有各种馅儿的包子,一问之下,有香菇鸡肉馅的、韭菜鸡蛋馅的、萝卜丝馅的,还有小葱蛋饼!!!“大嫂,今天什么日子?”过年肯定不是,没到。桑萝:“……”有吃的还问日子?“腊月初一。”她随口把今儿的日子给报了。沈安和沈宁面面相覤,沈宁侧头问:“不是腊八才是节吗?”而且腊八也不是做这个,是煮粥?桑萝:“……”沈烈闷头笑了起来。桑萝见了,也不扯了,拍拍两个小的:“你们大哥今天要进山,没准半个多月才回来,我顺手就多做了点让他带着路上吃的,行了,快去洗手来吃早饭。”顺手两个字,沈烈又听了一回,眼睛弯成了上弦月。“大哥要进山了?”沈安和沈宁一直知道大哥是要进山一阵子的,这猛一听说,愣了一愣,倒也还好,就是嘱咐:“大哥那你在山里一定要小心些。”他们最近也上丛林生存课的,知道山里很多危险。沈烈揉了揉两小只脑袋:“会的,在家听大嫂话。”两小只连连点头。桑萝:“……”这种老夫老妻的奇怪感觉到底是怎么来的???……听着是要给自家大哥带干粮,兄妹俩个再洗了手进来,瞧瞧那些包子,最后动作齐整的把手伸向馒头。这疼人劲儿。桑萝看着摇头:“想吃什么拿什么,你们大哥吃的我灶屋里留了,这东西也放不了太久,带多了没用。”大冬天的,能放个六七天不坏的顶天了,越到后边口感越不好,吃个三四天的差不离了,后边还不如就吃烤鸡烤野兔呢。听说灶屋里还有,小兄妹俩才笑弯了眼,挑着自己喜欢的包子兄妹俩个分吃,为了多尝一种味儿。吃罢早饭,沈烈收拾收拾东西就出来了。他的东西也简单,就一个背篓,里边藏的是进山要带到的一些东西,一张兽皮裹着的,除了那些武器不作它想。倒是衣裳换了,袄子还穿着,外裳换成了从前的旧衣。沈烈见桑萝看了自己衣裳一眼,便道:“山林里路没那么好走,新衣怕刮坏了。”桑萝笑笑,把自己给他备的东西也拿了出来,往背篓里放,沈安沈宁也在一旁帮着递东西。桑萝一边把东西往里放,一边跟沈烈大致说了说:“也没给你带什么东西,包子和蒸饼,蒸饼要耐放一些,先吃包子,这竹筒和罐子给你喝水和烧水用,夜里找到地方落脚就自己烧点热水热汤喝着暖暖身吧,油纸里包的是盐,荷叶包的是一点晒干的菌子,煮汤的时候放一点能提个味。”东西都往里放好了,她才看了看个头比自己高得多的少年,这才道:“注意安全,这世道要乱了,我和小安阿宁还指着你护着呢。”她从来不是无缘无故的对一个人好,所图的是什么一直就清清楚楚明明白白的摆着。沈烈笑笑,点头:“好,我会尽快回来。”又轻声交待:“我和大山不在,留了施大叔和卢二叔在村里照应,看情况这边一时不会就乱起来,但你和小安阿宁平时最好还是和施大叔或卢二叔离得近

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